Bambus bestik og køkkenredskaber - miljøvenligt og genanvendligt køkkenudstyr

Bestik og køkkenredskaber, der er lavet af 100% bambus, er et meget miljøvenligt valg. Det er nemlig 100% biologisk nedbrydeligt, og bambus er et meget hurtigtvoksende materiale, som derfor reproducerer sig selv meget hurtigere end andre træsorter. Faktisk kan bambus gro op til 1 meter i døgnet. Og den kan skyde 4-6 nye bambusskud hver dag. Bestikket er perfekt til picnic i skoven eller vandreturen, hvor det helst ikke skal veje for meget. Det miljøvenlige bestik er derfor et rigtig godt alternativ til plastiskbestik. Man ser desværre alt for meget plastik efterladt i naturen, som vil tage mange gennerationer om at blive nedbrudt. Skulle en bambus kniv eller gaffel blive væk er det ikke en katastrofe, da de jo er lavet at et biologisk materiale. Men det vil da være ærgerligt, hvis de ikke kommer med hjem, for de kan genanvendes mange gange og vaskes i opvaskemaskinen. Også køkkenredskaber lavet af bambus vil være et godt alternativ til andre redskaber lavet af for eksempel plastik. De har nemlig den naturlig egenskab, at de er pletafvisende, hvilket jo kan være ret godt i et køkken, hvor tingene godt kan blive plettet under madlavningen. Jeg har derfor tit held med at vaske både tomatsovs og karry af. Foruden de er miljøvenlige, så ser de også smukke ud i mit køkken og passer til den bæredygtige stil vi har.